Menù Gourmet
Menù Gourmet
Percorso tipico 1 – 4 portate – entrée, primo, secondo e dessert
ingredienti
CLICCA SULLE SINGOLE PORTATE PER VEDERE GLI INGREDIENTI
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ENTRÈ
Gli affettati nostrani – coppa,pancetta e salame – con orto in agrodolce
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PRIMO
Gli straccetti con farina di castagne al ragù di carne d’anatra
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SECONDO
Il baccalà mantecato con crostone di mais
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DESSERT
Il tiramisù alla liquirizia
dettaglio costi
prezzo a persona > 34,00 Euro
altre info
Le pietanze verranno consegnate in vaschette adatte al forno microonde o al forno tradizionale.
Le pietanze consegnate fredde sono solo da portare a temperatura idonea.
Le pietanze consegnate fredde sono solo da portare a temperatura idonea.
PRODOTTO E CONFEZIONATO DA:
GASTRONOMIA ZANI SNC
via Aria Libera, 123 - 25047 Darfo Boario Terme, Bs
C.F. 01525220164 e P.iva: 02019610985
Unità produttiva
Via Fornaci, n.32 int.4 (zona artigianale)
25040 Artogne, Bs
QUALITÀ
Produzioni alimentari a regime di autocontrollo sanitario
GASTRONOMIA ZANI SNC
via Aria Libera, 123 - 25047 Darfo Boario Terme, Bs
C.F. 01525220164 e P.iva: 02019610985
Unità produttiva
Via Fornaci, n.32 int.4 (zona artigianale)
25040 Artogne, Bs
QUALITÀ
Produzioni alimentari a regime di autocontrollo sanitario
CONFEZIONI PER LA CONSEGNA
In bag box di cartone, con all'interno piatti o vaschette a seconda del tipo di preparazione adatti a garantirne la catena del freddo.
In bag box di cartone, con all'interno piatti o vaschette a seconda del tipo di preparazione adatti a garantirne la catena del freddo.
- Cibi cucinati: vaschette o piatti adatti a richiesta per forno a microonde o forno tradizionale
- Cibi crudi: vaschette ideonee alla conservazione ed al mantenimento dei sapori e dei profumi di tutti gli ingredienti a crudo o semilavorati
INGREDIENTI
Gli ingredienti del ricettario sono scritti in modo decrescente
Tutti gli alimenti preparati nella nostra sede possono contenere tracce
di ingredienti allergeni:
Arachidi - Biossido di zolfo - Crostacei - Frutta secca - Glutine - Latte -
Lupini - Molluschi - Pesce - Sedano - Senape - Sesamo - Soia - Uova
Gli ingredienti allergeni del ricettario sono scritti in MAIUSCOLO
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Forno a microonde
Il tempo di cottura è proporzionale alla massa di cibo inserita
circa 6/8 minuti a 700 w
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti ,torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
In padella
scaldare una padella, mettere il prodotto, cuocere a fuoco lento
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
carni con sugo, pesce con sugo
Forno tradizionale
In forno per circa 20 minuti, a 180°- 200°
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti, torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
Gli ingredienti del ricettario sono scritti in modo decrescente
Tutti gli alimenti preparati nella nostra sede possono contenere tracce
di ingredienti allergeni:
Arachidi - Biossido di zolfo - Crostacei - Frutta secca - Glutine - Latte -
Lupini - Molluschi - Pesce - Sedano - Senape - Sesamo - Soia - Uova
Gli ingredienti allergeni del ricettario sono scritti in MAIUSCOLO
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Forno a microonde
Il tempo di cottura è proporzionale alla massa di cibo inserita
circa 6/8 minuti a 700 w
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti ,torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
In padella
scaldare una padella, mettere il prodotto, cuocere a fuoco lento
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
carni con sugo, pesce con sugo
Forno tradizionale
In forno per circa 20 minuti, a 180°- 200°
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti, torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
- basilico tritato
- BASTONCINI DI FILETTI DI MERLUZZO
- BASTONCINI DI MERLUZZO
- BIETA ERBETTA CUBETTI GRAN NATURA
- BIETA FOGLIA
- BIO CAROTE DISCO
- BIO OLIO EVO BIO COLLE
- Bio Passata Di Pomodoro Da Agricoltura Biologica
- BIO PESTO LIGURE GRAN NATURA
- BIO PETTO DI POLLO
- BIRBE POLLO
- BOCCONCINI DI SPINACI
- BRANZINO
- BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP
- BRESAOLA
- BROCCOLI ROSETTE GRAN NATURA
- BROCCOLI
- BRODO GUSTOSO
- BRODO VEGETALE
- BURRO GRANAROLO
- BURRO PRIMI PASCOLI
- BABA'
- BISCOTTI PETIT SCHAR_per celicaci