Menù Benvenuto

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PROPOSTE A CASA TUA

Menù Benvenuto

Il Benvenuto Tipico: quando la tradizione incontra in un apericena completo i sapori della nostra terra

ingredienti

Il Benvenuto Tipico : Menù completo (minimo 20 persone) I DRINK LOCALI: Succo di frutta alla mela Degustazione di vini bianchi e rossi della Valle Camonica Acque minerali e naturali IL RUSTICO TRADIZIONALE: Ricotta di capra, crostone di pane e lardo aromatizzato Polpettine di carne saporite della tradizione Insalatina di coniglio disossato con pinoli e uvetta candita *** L’ ACCOMPAGNAMENTO: Focaccia salata mignon alle cipolle , Grissini artigianali, Schiocco mini ai multi cereali Sfilatino alle olive Brezel al ranno crudo Cornetto soft dolce *** I FORMAGGI LOCALI: Silter Rosa Camuna e Casolet Crema di Caprino su pane di segale Marmellate di fichi, pere e arance IL DOLCE TRADIZIONALE: Spongata con crema zabaglione e crema al cioccolato

dettaglio costi

prezzo a persona > 20,00 Euro

altre info

Le pietanze verranno consegnate in vaschette adatte al forno microonde o al forno tradizionale.
Le pietanze consegnate fredde sono solo da portare a temperatura idonea.

Categoria: Menù Benvenuto. Tag: pers.

PRODOTTO E CONFEZIONATO DA:

GASTRONOMIA ZANI SNC
via Aria Libera, 123 - 25047 Darfo Boario Terme, Bs
C.F. 01525220164 e P.iva: 02019610985

Unità produttiva
Via Fornaci, n.32 int.4 (zona artigianale)
25040 Artogne, Bs

QUALITÀ
Produzioni alimentari a regime di autocontrollo sanitario

CONFEZIONATO
Porzionato: in piatto termosaldato
A peso: in vaschette di alluminio termofilmate
Dolci : in vaschette di plastica monoporzionati

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
da +2° a + 4°

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
indicazioni personalizzate in etichetta

INGREDIENTI
Gli ingredienti del ricettario sono scritti in modo decrescente

Tutti gli alimenti preparati nella nostra sede possono contenere tracce
di ingredienti allergeni:

Arachidi - Biossido di zolfo - Crostacei - Frutta secca - Glutine - Latte -
Lupini - Molluschi - Pesce - Sedano - Senape - Sesamo - Soia - Uova

Gli ingredienti allergeni del ricettario sono scritti in MAIUSCOLO

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Forno a microonde
Il tempo di cottura è proporzionale alla massa di cibo inserita
circa 6/8 minuti a 700 w

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti ,torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.

In padella
scaldare una padella, mettere il prodotto, cuocere a fuoco lento

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
carni con sugo, pesce con sugo

Forno tradizionale
In forno per circa 20 minuti, a 180°- 200°

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti, torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.