Menù Benvenuto
Menù Benvenuto
Il Benvenuto Classico: quando il gusto si incontra con la semplicità per un completo apericena
ingredienti
Il Benvenuto Classico : Menù completo (minimo 20 persone)
I DRINK CLASSICI:
Aperitivo analcolico, succhi tropicali
Prosecco della Valdobbiadene Millage, Acqua naturale e minerale
***
LO SFIZIO :
Pizzette caserecce
Salatini farciti in pasta sfoglia
Tris di tartine in bellavista
Schiocco ai multi cereali con il salame del contadino
Lo Sfilatino alle olive con crudo e insalata
* * *
I FINGER FOOD DI PESCE DAL FIUME AL MARE:
Spuma di salmone e mandorle tostate
Insalata di polpo con patate e purea di olive taggiasche
Gamberi di fiume con crema di peperoni dolci e pistacchi
* * *
LE TENTAZIONI IN FINGER FOOD
La Panna Cotta ai frutti di bosco
Soufflé freddo al Gran Marnier
La Cheesecake al frutto della passione
- lI buffet dell’aperitivo è preparato con tovaglie plissé e disposto a isole, permettendo agli ospiti di servirsi in tranquillità, i prodotti sono riposti sui piatti da personale qualificato, i tavoli del buffet e i tavoli di appoggio sono sapientemente allestiti con cristalleria e porcellana, ed il personale provvede al servizio dei piatti e al servizio dei vini e delle acque.
dettaglio costi
prezzo a persona > 24,00 Euro
altre info
Le pietanze verranno consegnate in vaschette adatte al forno microonde o al forno tradizionale.
Le pietanze consegnate fredde sono solo da portare a temperatura idonea.
Le pietanze consegnate fredde sono solo da portare a temperatura idonea.
PRODOTTO E CONFEZIONATO DA:
GASTRONOMIA ZANI SNC
via Aria Libera, 123 - 25047 Darfo Boario Terme, Bs
C.F. 01525220164 e P.iva: 02019610985
Unità produttiva
Via Fornaci, n.32 int.4 (zona artigianale)
25040 Artogne, Bs
QUALITÀ
Produzioni alimentari a regime di autocontrollo sanitario
GASTRONOMIA ZANI SNC
via Aria Libera, 123 - 25047 Darfo Boario Terme, Bs
C.F. 01525220164 e P.iva: 02019610985
Unità produttiva
Via Fornaci, n.32 int.4 (zona artigianale)
25040 Artogne, Bs
QUALITÀ
Produzioni alimentari a regime di autocontrollo sanitario
CONFEZIONATO
Porzionato: in piatto termosaldato
A peso: in vaschette di alluminio termofilmate
Dolci : in vaschette di plastica monoporzionati
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
da +2° a + 4°
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
indicazioni personalizzate in etichetta
Porzionato: in piatto termosaldato
A peso: in vaschette di alluminio termofilmate
Dolci : in vaschette di plastica monoporzionati
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
da +2° a + 4°
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
indicazioni personalizzate in etichetta
INGREDIENTI
Gli ingredienti del ricettario sono scritti in modo decrescente
Tutti gli alimenti preparati nella nostra sede possono contenere tracce
di ingredienti allergeni:
Arachidi - Biossido di zolfo - Crostacei - Frutta secca - Glutine - Latte -
Lupini - Molluschi - Pesce - Sedano - Senape - Sesamo - Soia - Uova
Gli ingredienti allergeni del ricettario sono scritti in MAIUSCOLO
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Forno a microonde
Il tempo di cottura è proporzionale alla massa di cibo inserita
circa 6/8 minuti a 700 w
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti ,torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
In padella
scaldare una padella, mettere il prodotto, cuocere a fuoco lento
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
carni con sugo, pesce con sugo
Forno tradizionale
In forno per circa 20 minuti, a 180°- 200°
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti, torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
Gli ingredienti del ricettario sono scritti in modo decrescente
Tutti gli alimenti preparati nella nostra sede possono contenere tracce
di ingredienti allergeni:
Arachidi - Biossido di zolfo - Crostacei - Frutta secca - Glutine - Latte -
Lupini - Molluschi - Pesce - Sedano - Senape - Sesamo - Soia - Uova
Gli ingredienti allergeni del ricettario sono scritti in MAIUSCOLO
MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Forno a microonde
Il tempo di cottura è proporzionale alla massa di cibo inserita
circa 6/8 minuti a 700 w
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti ,torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
In padella
scaldare una padella, mettere il prodotto, cuocere a fuoco lento
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
carni con sugo, pesce con sugo
Forno tradizionale
In forno per circa 20 minuti, a 180°- 200°
TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti, torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
- PANCETTA AFFUMICATA
- PANCETTA COPPATA - TRINITA STAG - ITA
- PANCETTA E PANCETTINA
- PASTA ALL'UOVO
- PASTA FILLO
- PASTA SFOGLIA DA LASAGNA PRECOTTA
- PASTA SFOGLIA GELO
- PASTA SFOGLIA
- PASTA VALBIO BIO SEDANINI RIG
- PATATE BUTLER MARR
- PATATE CROCCHETTE CLASSICHE - ORIGINAL
- PATATE CUBETTONI BRAVAS - ORIGINAL
- PATATE LW SAUTEES
- PATATE LW SPICCHI
- PATATE MARR
- PATATE NOVELLE AL NATURALE
- PATATE TRADIZIONALI CUBES
- PEPE ROSA GRANI
- PEPERONCINO FRANTO
- PESCE SPADA AFFUMICATO TRANCIO
- PESTO ALLA GENOVESE
- PESTO FRESCO BIFFI
- PETTO D'OCA AFFUMICATO
- PISELLI FINI GRAN NATURA
- PISELLI FINISSIMI
- PIZZETTE
- POLPA POMODORO BIO 3-1
- POLPA POMODORO MUTTI
- POLPO PICCOLO60-UPLASTRE
- POLPO T4 1500-2000
- PORCINI E PORCINELLI
- PREPARATO PER ARROSTI
- PREPARATO PER GNOCCHI
- PREPARATO PER RISOTTO
- PREPARATO PURE' PATATE PFANNI
- PREPARATO PER RISOTTO E SPAGHETTI CONGELATO
- PROSCIUTTO COTTO SEBINO GIALLO
- PROSCIUTTO CRUDO MEC DISOSSATO SV PRESSATO - VECCHIA FATTORIA
- PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO DI PARMA SV DISOSSATO PRESSATO et. blu - rosa CATTEL
- PROSCIUTTO TIPO PRAGA
- PREPARATO IN POLVERE PER CROCCANTE
- PAN GRATI' SCHAR_per celicaci
- PANE BIANCO SCHAR_per celicaci
- PANINI SCHAR_per celicaci
- PANZEROTTI PROSCIUTTO e FORMAGGIO SCHAR_per celicaci
- PANZEROTTINI POMODORO e MOZZARELLA_per celicaci
- PASTA ANELLINI SCHAR_per celicaci
- PASTA CONCHIGLIETTE SCHAR_per celicaci
- PASTA DITALI SCHAR_per celicaci
- PASTA FUSILLI SCHAR_per celicaci
- PASTA MILLEFOGLIE SCHAR_per celicaci
- PASTA PENNE LISCE SCHAR_per celicaci
- PASTA SPAGHETTI SCHAR_per celicaci
- PIZZA MARGHERITA SCHAR_per celicaci