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Dessert Gourmet

Dessert Gourmet

Il tortino di mele e caramello con salsa vaniglia
ingredienti
Ingredienti per 4 persone
    • Per il Tortino:
    • N.2 UOVA (tuorli d’uova fresche di gallina, pastorizzati, omogeneizzati .)
    • 100 g. zucchero semolato
    • 80 g. FARINA bianca doppio zero
    • 35 g. MAIZENA
    • 40 g. burro (LATTE)
    • Vanillina
    • Lievito
    • N.3 mele
    • Polvere di cannella
    • Per la salsa alla vaniglia:
    • N.4 tuorli d’UOVO
    • 100 g. zucchero semolato
    • Vanillina
    • Ml. 500 LATTE(parzialmente scremato biologico)
    • 10 g. Scorza grattugiata di limone.
DA PREPARARE: Preparazione, servizio e cottura 1) Spalmare sul fondo del piatto con un cucchiaio la salsa vaniglia, 2) Adagiare il tortino, il ribes e spolverare con cacao come da fotografia.
  • PRONTO: il dessert scelto verrà consegnato pronto per essere servito.
 
dettaglio costi
prezzo a persona > 6,00 Euro
altre info
Le pietanze verranno consegnate in vaschette adatte al forno microonde o al forno tradizionale.
Le pietanze consegnate fredde sono solo da portare a temperatura idonea.
Quantità a persona
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PRODOTTO E CONFEZIONATO DA:

GASTRONOMIA ZANI SNC
via Aria Libera, 123 - 25047 Darfo Boario Terme, Bs
C.F. 01525220164 e P.iva: 02019610985

Unità produttiva
Via Fornaci, n.32 int.4 (zona artigianale)
25040 Artogne, Bs

QUALITÀ
Produzioni alimentari a regime di autocontrollo sanitario
CONFEZIONI PER LA CONSEGNA
In bag box di cartone, con all'interno piatti o vaschette a seconda del tipo di preparazione adatti a garantirne la catena del freddo.
  • Cibi cucinati: vaschette o piatti adatti a richiesta per forno a microonde o forno tradizionale
  • Cibi crudi: vaschette ideonee alla conservazione ed al mantenimento dei sapori e dei profumi di tutti gli ingredienti a crudo o semilavorati
INGREDIENTI
Gli ingredienti del ricettario sono scritti in modo decrescente

Tutti gli alimenti preparati nella nostra sede possono contenere tracce
di ingredienti allergeni:

Arachidi - Biossido di zolfo - Crostacei - Frutta secca - Glutine - Latte -
Lupini - Molluschi - Pesce - Sedano - Senape - Sesamo - Soia - Uova

Gli ingredienti allergeni del ricettario sono scritti in MAIUSCOLO

MODALITÀ DI PREPARAZIONE
Forno a microonde
Il tempo di cottura è proporzionale alla massa di cibo inserita
circa 6/8 minuti a 700 w

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti ,torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.

In padella
scaldare una padella, mettere il prodotto, cuocere a fuoco lento

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
carni con sugo, pesce con sugo

Forno tradizionale
In forno per circa 20 minuti, a 180°- 200°

TIPI DI PRODOTTI CONSIGLIATI
Antipasti, primi piatti, torte salate, prodotti in pasta sfoglia, contorni, fritti.
€0.00