GITE E TOUR

Cocktail di benvenuto:
Spumante Italiano
Cocktail alla frutta analcolico
Stuzzichini in pasta sfoglia
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Carne salata con fagioli e olio vergine
Pancetta coppata nostrana
Torta salata alle erbette e zucchine
Carciofi alle erbe con formaggio primo sale
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Rollata di crepes ai funghi
Risotto morbido mantecato con salsiccia, pomodoro e grana
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Brasato di manzo al vino rosso
Polenta al cucchiaio
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Tortino di mele
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Caffè
Vino ed acqua compresi

Cocktail di benvenuto:
Spumante Italiano
Cocktail alla frutta analcolico
Stuzzichini e ghiottonerie calde
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La coppa nostrana con
spiedino di sottaceti e verdure
Torta salata con verdure
Crostino con salmone marinato
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Lasagne croccanti alle verdure
con fonduta al formaggio
Risotto morbido al lime e code di gamberi
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Arrosto di vitello al franciacorta
Patate al forno
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Mousse al caffè
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Caffè
Vino e acqua compresi

Cocktail di benvenuto:
Spumante Italiano
Cocktail alla frutta analcolico
Stuzzichini e ghiottonerie calde
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Affettati della tradizione
(pancetta coppata, salame nostrano e coppa)
Verdurine in agrodolce
Fonduta di formaggio dorato
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Straccetti di pasta fresca
con funghi, zucchine e gamberi
Risotto delicato al trevisano e scamorza.
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Bocconcini di vitello con verdure
Polenta al cucchiaio
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Torta Mimosa personalizzata
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Caffè
Vino e acqua compresi

Cocktail di benvenuto:
Spumante Italiano
Cocktail alla frutta analcolico
Stuzzichini in pasta sfoglia
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Affettati della tradizione
(pancetta coppata, salame nostrano e coppa)
Polpettine di carne con salsa al pomodoro
Involtino di verza in salsa piccante
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Casoncelli di carne al burro e salvia
Risottino delicato agli asparagi
e fonduta di formaggio
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Manzo all’olio della Valle Camonica
Polenta con farina nostrana
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Crostata di mele della Valle
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Caffè
Vino e acqua compresi